鲜果品的感官质量鉴别
时间：2015-07-21 17:20:27 来源：发布日期：2015-07-21 点击量：546
品的感官质量鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容：
一是看果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征；
二是看果型是否端正，个头大小是否基本一致；
三是看果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有�a href="http://www.58food.com/product/index-htm-typeid-99-areaid-0-catid-47.html" target="_blank">酒分炙赜械姆枷阄叮惺焙蚬返谋渲士梢酝ü淦兜牟涣几谋渲苯蛹鸪隼矗窦峁墓逗臀鞴系拟任兜龋际呛芎玫奶卣鳌？诔⒉坏芨兄返淖涛妒欠裾＃鼓芨芯醯焦獾闹实厥欠窳己茫彩呛苤匾囊桓龈泄僦副辍�/p>
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