广东近期发生集体食堂食物中毒事件 专家：少吃隔夜菜
时间：2015-05-29 12:10:01 来源：广州日报 点击量：235
今日，国家食药监总局官网发布《关于预防集体食堂群体性食物中毒的风险警示》，该《警示》透露，近期广东、四川、贵州等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。专家提醒，夏季来临，食物容易腐坏，无论单位还是家庭都应加强原料、饮用水把关，且夏季细菌性食物中毒较易发生，应减少到路边摊就餐。
食药监总局介绍，集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，防控群体性食物中毒事件的发生，现提出警示：严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂；严控加工制作过程，做到生熟分开、烧熟煮透；加强集体食堂环境卫生管控；提高饮用水食品安全意识，防控因饮用水不符合国家卫生标准引发的食品安全事件。
对此，有专家也表示，家庭饮食同样要小心，夏季食物容易腐坏，该冷藏处理的要及时冷藏，隔夜菜尽量少吃。夏季细菌性食物中毒较易发生，应减少到路边摊就餐。（广州日报 记者涂端玉）
上一条 ·黑龙江省食品药品监督管理局公布地方组织实施2014年国家食品安全监督抽检情况 2015-05-29
下一条 ·俄拟于8月份开始实施新小麦出口税政策 2015-05-29
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·健宝哪家买_养牛赚钱多就种这些草 养羊种这个牧草利润低不了2026-06-23
·盐城BXT3打包机厂家-具有口碑的BXT3打包机供应商_上海翼德包装2026-06-23
·甜象草认准周全农业，养鸡种这个牧草利润低不了养牛羊多赚钱多就2026-06-23
·徐汇区OR-T260电动打包机生产公司-上海翼德包装提供专业的OR-T260电动打包机2026-06-23
·日照冷作模具钢用途-供应临沂实惠的冷作模具钢2026-06-23
·大叶菊苣供应-养羊种这个牧草利润低不了养牛赚钱多就种这些草2026-06-23
·塑钢打包带生产-上海品牌好的塑钢打包带价格2026-06-23
2810881989