山东印发《山东农村集体聚餐食品安全监督办法》
时间：2015-05-27 17:09:30 来源：中国网 点击量：250
中国网5月27日讯（记者袁嫦静）本网记者从山东省食药监局获悉，为保障农村集体聚餐食品安全，规范农村流动厨师从业行为，预防集体食物中毒食源性疾病发生，针对山东省农村集体聚餐特点，日前山东省局印发了《山东省农村集体聚餐食品安全监督办法》。
据悉，《办法》共27条，本着谁举办谁负责、保障基本安全和多方齐抓共管原则，采取流动厨师登记、集体聚餐报告、监管机构现场检查指导等措施保障农村聚餐食品安全。办法要求，厨师外出承办聚餐的餐馆必须取得《餐饮服务许可证》，流动餐车经营者应参照亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示和厨房清洁“五规范”原则，取得《食品经营实名备案证》，执行食品安全法律法规，履行主体责任，保障食品安全。
上一条 ·商务部外贸司负责人就印尼“塑料大米”事件发表谈话 2015-05-27
下一条 ·扬子空调连锁卖场发展再添新动力 2015-05-27
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·黑龙江矿场用细砂回收设备订制2026-03-25
·大学食材配送联系方式2026-03-25
·安徽矿场用破碎机厂2026-03-25
·杭州员工食堂托管公司电话2026-03-25
·青浦医院食堂承包电话2026-03-25
·四川漫散射膜供应2026-03-25
·拱墅单位食堂外包多少钱2026-03-25
2810881989