丹东黑猪哪里卖_划算的黑猪当选铁岭忆农源牧业
所在地:辽宁省铁岭市
联系人:王经理
价格:1
品牌:忆农源牧业,,,,
发布时间:2024-04-18
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铁岭忆农源牧业有限公司落座于八家子分场,地理环境优越,是辽宁省的企业,本着多年良好信誉经营,在养殖业行业内拥有很高的名声。我们专注于为客户提供不同品种的黑猪,产品质优价美,销售范围涵盖全国;辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古各地区,整体规模迅速扩大,实力不断增强。
铁岭忆农源牧业,坚持“诚信、可靠、敬业”三大要求,为每位客户提供良好的服务。铁岭忆农源牧业规模大,品种全,主要面向全国;辽宁;吉林;黑龙江;内蒙古提供各类黑猪产品,在客户下单后,我们的产品将在双方协商的时间内及时为您配送,运费买卖双方协商。以客户为先导,优异服务为保障,针对我公司供应的黑猪,我们还提供24小时在线咨询的售后服务,凭借诚信、质量、服务,赢得良好的市场与口碑。
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猪肉特点
黑猪肉的颜色为鲜红色,24h肉色评分3.17,pH值为6.8,保水力73.89%,肌内脂肪含量为3.48%,肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种!
对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,黑猪明显高于长白猪等外来猪种。
和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量,肉明显高于大约克猪次核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1~4天,保证了黑猪肉味鲜美,保鲜时间长;
黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用;
黑猪肌纤维数较外来的品种多,纤维的直径均比外来的诸种的细吗,食用肉质细嫩、口感好!
黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟,更是不难发现黑猪肉的优点,而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。
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