临朐县集椿食品厂
主营产品:鹅肥肝,冻鹅肝,鲜鹅肝,法式鹅肝,鹅肝厂家
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鹅翅
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产品介绍
卤水鹅翅,是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。把洗净鹅翅,葱,姜。把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水盖过鹅翅面就可以啦。煮开后。小火煮20分钟就可以啦。煮好后用卤水泡着味道更香。 制作方法 1 洗净鹅翅,葱,姜。 2 把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。 3 煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。 4 卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水盖过鹅翅面就可以啦。 5 煮开后。小火煮20分钟就可以啦。 6 煮好后用卤水泡着味道更香。