厦门市壹信合供应链有限公司为您提供同安生鲜电商外包分栋公司相关信息,经济发展带动了生鲜电商的兴起。近年来，生鲜电商成为资本市场的宠儿，资本的注入使得生鲜市场竞争格外激烈。生鲜农产品作为生鲜市场的主要组成之一，在发展创新的同时也遇到了很多题，其中突出的是冷链物流题。据中物联冷链委发布的《农产品产地冷链研究报告》数据显示，当前我国果蔬、肉类、水产品的冷链运输率分别为35%、57%、69%，而发达国家的平均冷链运输率在90%以上。在这样的流通环境下，生鲜农产品损耗居高不下，果蔬类的流通损耗20%～30%(美国11%左右);肉类流通损耗12%左右(美国3%左右);水产品流通损耗15%左右(美国7%左右)。若能更好地提高冷链运输率、减少流通损耗、降低冷链物流成本、提高冷链物流效率，进行有效的冷链物流管理和规划，将起到控制产品质量、优化物流成本、建立产品品牌等作用。
同安生鲜电商外包分栋公司,生鲜配送这个行业的特点就是要的急，户群体主要是中小企业！餐饮店等户一般每天11点前在线上下单，配送公司次日早上7点以前就要送货到店，否则户就会面临没有新鲜食材可用的尴尬局面。这决定了生鲜配送行业具有明显地域性的特点，一般一个生鲜配送中心的覆盖范围只有一个城市，同时为了提升效率，生鲜配送中心基本都是紧挨着生鲜批发市场的。比如长沙的海吉星蔬菜批发市场。随着业务的发展，一些配送商为了满足户的诉求，还衍生出了净菜加工概念。举个例子，配送商吧胡萝卜洗干净、切丝后，将胡萝卜丝作为净菜卖给户。户拿到货后不用做任何处理，直接就可以开始烹饪。禽畜分割也是比较有代表性的一种。比如，配送商从屠宰场买来白条猪，分割后按不同的部位卖给户。生鲜派送的户一般包括餐饮店、机关单位食堂、学校食堂、企业食堂等。学校食堂是复杂的，需要提供各种原材料溯源信息，以保证食材的安全，一般业内称为团膳。
按照仓储物流和配送方式的不同，前两类属于传统生鲜电商，以区域/城市中心仓+物流快递实现目标城市；后三类主打社区生鲜电商，以社区店/仓+市内配送实现目标社区的，是目前较为主流的模式。从品质定位来看，店仓一体（含超市到家）、前置仓、传统垂直生鲜电商和平台生鲜电商、社区团购依次下降；从配送时间来看，店仓一体（含超市到家）和前置仓、传统平台生鲜电商、传统垂直生鲜电商和社区团购依次增加；从生鲜SKU数量来看，店仓一体（含超市到家）、前置仓、传统平台生鲜电商、社区团购、传统垂直生鲜电商依次减少。
电商冷冻仓配发货一体化服务,产地冷链物流联盟化产地冷链物流企业一般规模小、分散杂乱、技术参差不齐，在预冷、初加工、包装、仓储中对生鲜农产品造成较大的损耗，无法满足生鲜农产品的高时效和低成本要求，削弱了生鲜农产品的市场竞争力。因此，这些中小型冷链物流企业抱团发展，实施联盟机制，实现资源技术共享，有利于提升化水平，提供服务，延伸产地服务，也为优化源头冷链物流布局提供条件。生鲜电商的模式比较目前，我国的生鲜电商已形成O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、周期购模式等多种模式。其中，综合类的生鲜电商平台主要有天猫生鲜、京东生鲜、本来生活等；主打O2O模式的有京东到家、美团等；采用前置仓模式的有叮咚买菜、朴朴超市等；采用到店+到家模式（店仓一体化）的有盒马鲜生等；采用社区团购模式的有淘宝买菜、兴盛、多多买菜等；而B端生鲜电商主要包括美菜网、宋小菜、链菜、飞熊领鲜、食务链等。
近年来，由于生鲜电商的爆发式增长，带领生鲜农产品产业链快速发展，形成了一条由上游农产品生产、中游渠道流通、下游零售端销售构成的产业链。围绕该产业链，主要有以下两种商业模式第一种是以生鲜电商、O2O平台等为核心企业，进行原产地直采，通过预冷、包装、冷库中转等冷链运输直达消费端的商业模式;第二种是以原产地采摘、预冷之后，冷链运输至批发市场，再经过超市等零售商实现自提货或冷链宅配送达消费端的商业模式。无论是以上哪种商业模式，都是围绕采购、仓储、配送，开展预冷、冷库中转、冷链运输及配送服务流程的，如图1所示。冷链物流作为产业链中的一员，起着承上启下的关键性作用，为生鲜农产品安全、可靠流通提供保障。
社区电商仓配配送方案,冷链设备投入使用科学化冷库、冷藏车的投入面临着增速小于生鲜电商发展、地区发展不均衡现象。因此，科学合理地布局冷链设备，不盲目投资，不轻易建设，要将现有资源进行整合分配。另外，可以发挥移动式冷库投入少、占地小、方便移动的特点，在必要的地方使用移动式冷库进行共享。我国生鲜电商已形成前置仓模式、社区团购模式等多种模式不同模式的生鲜电商，在户定位、物流配送等方面也有所不同。例如，天猫、京东等综合电商平台采用的业务模式为“线上购物+自有物流配送”，通过自建多层级仓配体系保证生鲜品种的丰富度和及送货实现的及时性，主要布局在一、二线城市，户定位为中高端，以城市中心仓+自有物流配送的模式进行全城覆盖，以快递到家模式进行配送，仓库SKU数可达10万，配送时长约为5～1天。