甘肃中北智汇咨询服务有限公司为您介绍平凉奶制品企业标准备案资料相关信息,食品生产企业标准编制备案,应当按照我国有关规定进行。食品生产企业应当根据我国有关标准编制食品保障安全指南。食品生产企业应当建立健全质量管理体系,加强质量管理。对原料采购、储存和销售等环节的各个环节严格实行质量控制。企业在确定生产项目或准备开发新产品项目前,应首先做好市场调研,对产品项目作可行性分析,并尽可能收集相关法规文献和技术资料,起码应了解国内是否有该产品的技术标准,再确定是否需要制定产品的企业标准。市场上很多产品已有现行的我国、行业标准。如木质地板,已有GB/T《实木地板块》、GB/T《浸渍纸层压木质地板》、GB/T(实木复合地板》等我国标准,适用于各类木质材料的地板。
平凉奶制品企业标准备案资料,企业标准有以下几种(一)企业生产的产品,没有我国标准、行业标准和地方标准的,制定的企业产品标准;(二)为提高产品质量和技术进步,制定的严于我国标准、行业标准或地方标准的企业产品标准;(三)对我国标准、行业标准的选择或补充的标准;(四)工艺、工装、半成品和方法标准;(五)生产、经营活动中的管理标准和工作标准。对不按照要求申报食品生产许可证、卫生许可证和营业执照,或者违反有关食品卫生法律、法规的规定,造成严重后果的企业,将依法追究其行政责任。食品生产企业在制定标准时,应当按照食品标准的规定,对所生产的食品进行分类、包装和贮存,并将分类、包装及贮存情况报送质量技术监督部门。

食品企业标准备案收费,本办法所称食品生产加工环节污染控制,是指在加工过程中对污染源实施监控、预防和控制。本办法所称饮用水源污染监测与评价,是指饮用水源水质的监督检验机构。本办法所称食品安全监测与评价,是指在食品加工企业生产过程中对污染源实施监控、预防和控制。我国我国或行业的产品标准,多数为推荐性标准,企业可以结合本企业产品的实际参照执行或根据本企业产品特点制定企业标准。很多产品是企业根据市场需求开发的,这些产品,在生产和经营过程中有可依据的上级标准,企业就可以参考相关标准和文献起草产品的企业标准。
食品生产加工企业的标准应当按照本省地方性法律法规的规定制订。食品生产加工单位对报备的企业标准负责,是指在食品生产加工单位中对报备的企业标准负责,并按照本省地方性法律法规和行业标准的规定制订。第十一条食品生产加工企业应当建立和完善内部管理制度。标准是指导企业生产和经营的依据。在我国,通过发布我国、行业和地方标准,对各类产品的技术要求及其试验方法作出具体规定,对已有我国或行业标准的产品,企业应遵照执行;对尚无上级标准的,应当制定产品的企业标准。

制定企业标准的原则主要是贯彻我国和地方有关的方针、政策、法律、法规,严格执行强制性我国标准、行业标准和地方标准,确保保障、卫生,充分考虑使用要求,保护消费者利益,保护环境。有利于企业技术进步,确保和提高产品质量,改善经营管理和增加社会经济效益;努力采用标准和国外标准,有利于合理利用我国资源、能源,推广科学技术成果,有利于产品的通用互换,符合使用要求,技术好,经济合理,有利于对外经济技术合作和对外贸易,本企业内的企业标准之间应协调一致。