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电加热器主要由容器壳体、电加热管、控制柜、撬快和保温五部分组成，是集加热、保温、控制为一体的节能设备。

电加热器内部电热管布置均匀，里面走被加热物质，安装电加热管，直接加热壳体内高压水，使介质达到工艺要求的温度。

加热器内部设置超温保护热电偶，在被加热介质出口处安装热电偶，用于测量介质出口温度，通过自动恒温控制柜系统精确控制电加热器的输出功率，使出口温度不超过±1℃的范围。

此加热器主要用于直接加热物质，它具有换热效率高，传热快，占用空间少，安全可靠等优点。

   直接加热法是指电流通过受热体本身，利用受热体本身的电阻发热来达到加热目的。它主要用于加热有规律形状的物质，如家用电器、用水本身的电阻加热的热水器等。采用直接电加热的方法，将被加热物的两端接在电路中，用带抽头的变压器或转换器来调节工作电压或工作电流。当水的电阻通过改变电极位置、电极面积大小或水位高低来调节时，外电路中提供的电位差在热水器内部保持不变。值得注意的是，凡用直接电热法加热的物体，其本身有一定的电阻值，其本身电阻值过小或过多，都不宜用直接电热法加热。