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津维康（天津）餐饮管理有限公司关于西营门街道大学校园食堂承包报价的介绍,经营者承包食堂后，应当将所承包的食品和服务项目向社会公示。第十九条餐饮服务单位与经营者签订的合同，应当按照有关法律、法规及规章制度执行。第二十条餐饮服务单位不得以任何名义变相提供或变相提供给个人使用。第二十一条本办法由省食品药品监督管理局负责解释。经营者承包食堂，按照规定办理工商、税务登记。经营者应当建立健全卫生管理制度，按照食品卫生法律、法规和标准的规定，对食物原料和加工过程进行监督检查。餐饮服务单位应当保障消费者食品安全。餐饮服务单位要严格执行卫生许可证制度，严禁使用不符合卫生要求的原料、半成品或者剩余物。食堂经营者应当加强对员工的卫生知识教育。餐饮服务单位应当定期组织员工进行卫生知识培训。餐饮服务单位要定期向社会公布食品安全信息，接受监督。餐饮服务单位在经营过程中，不得以任何名义向消费者收取或变相收取费用。

餐饮服务单位承包经营后，向所在区、县级市食品安全协调委员会报告，并按照规定进行资质审查。第十条餐饮服务单位承包经营的食品是符合卫生要求和标准，符合有关卫生标准和规范。承包人应严格按照有关食品安全管理法律、法规的要求从事经营活动。餐饮服务单位承包经营的食品符合下列条件一是有食品安全监督检查人员；二是有食品安全信誉保证书和保质期内的食品；三是有健康证明、卫生许可证等相关资格。第十一条承包经营者应当严格按照有关规定履行职责，不得以任何名义收取任何费用。

西营门街道大学校园食堂承包报价,单位食堂承包经营的内容是一、餐饮服务，包括食品加工、储存；二、餐饮设施，包括厨房、餐厅等。三、餐饮服务项目，如面点师傅等。单位食堂承包经营期限为3年。在合同期满后，由单位负责人签字并盖章。对于不能按时支付租金的承办单位和个体经营户要及时催缴。经营者与企事业单位的合同，是由该单位在食堂内部实行统一管理和监督的。餐饮服务和食品供应是指由外部餐饮服务商或个体经营者与企事业单位签订合同，全权负责该单位食堂的经营管理，餐饮服务和食品供应是指由企事业单位在食堂内部实行统一管理、监督。在我国，食品供应商和企业是两个不同的概念。一方面，供应商是指由其在食堂内部实行统一管理、监督的单位。

餐饮服务和食品供应的经营管理由市场化运作，实行市场化管理。第三章经营方式。单位食堂的经营方式为一是自愿、自愿、合法。二是按照有关规定，采取合同制形式。三是实行统一招标。第四章生产。单位食堂承包给企业，由该企业负责生产。生产企业负责生产，企业负责销售。第五章经营方式。经营者与用户签订合同后，要在每年3月30日前向用户书面通知其所属经营者。经营者与用户签订合同后，要在每年6月30日前向用户书面通知其所属经营者。经营者应当将食品卫生、食品质量、食品安全等方面的内容及时告知消费者。第三十条。承包人应当按照规定的标准和方法组织生产，不得以任何形式变相提高或减少生产工艺。第三十一条承包人应当按照有关规定，对生产、加工和经营的食品质量进行监督管理。