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青州市盛吉油脂有限公司是一家以牛油为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，牛油无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2007-04-04成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在食用油行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求客户群体中具有较高的口碑。

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加石腊牛油的鉴别的牛油在35℃以下时是固体，且有硬度，有些厂家为了降低成本，不是采用纯度较好的牛油，而是用一些低廉的杂油（骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油等），这些油脂在30℃以下时呈固体，在35℃温度时呈液态，为了假冒纯牛油便于长途运输及储存销售，特别是夏季销售，就只能加石腊（石腊溶点53℃以上）以提高凝固点增加硬度。

加香精牛油的鉴别有些厂家为了欺骗消费者使用工业棕榈油，或者是将酸价较高的牛油碱炼脱酸（注：碱炼食用油目前在食用油脂科技界有较大争议），由于以上两种油脂在溶化后，为了冒充鲜牛油即加入牛油香精。

加香精牛油的鉴别方法：

　　①取部分油脂，在锅内加温到100℃以上，但不要达到烟点（冒青烟），可以嗅到含有奶味的牛油香，加温数分钟后，停止加温，让其自然冷却。

　　②将以上冷却后的油脂第二次加温，香味全无，即可判定为香精牛油。

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未精炼的牛油酸价很高，色泽深，有浓重的膻味。而且这种膻味是一般人难以接受的。精炼可以降低牛油的酸价，使牛油变得更加澄清透明，去除令人不快的气味，使其可以直接用于食品加工中。青州市盛吉油脂有限公司，是一家生产清真牛油的企业，公司主要以牛油的熔炼及精加工系列产品为主导。欢迎大家进行咨询、合作、选购！

青州市盛吉油脂生产高质量的牛油，提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运;公路运输物流方式，产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大需求客户群体的需求，我们不断开发和生产味道鲜美，质量好的新产品，丰富产品种类。

火锅不光是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老小、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，泮溢着热烈融洽的氛围，恰当了大团圆这一中国传统文化。

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有端正：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前线，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，种种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示恭敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，表现你离别。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求客户群体服务，坚持用自己的理念去打动客户。青州市盛吉油脂有限公司位于丰收二路东邢村，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的牛油感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。

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