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津维康（天津）餐饮管理有限公司与您一同了解杨柳青幼儿园食堂托管好处的信息,学校食堂是重要教育基地的重要组成部分，是教育、科研、文化事业的重要场所，对于培养高素质人才具有重大意义。为进一步加强学生食堂管理，保障学生饮食安全和健康，提高学校的餐饮服务质量，根据我院实际情况特制定本办法。一、学校食堂托管的目的及意义学生食堂是重要教育基地和社会文化中心，对于提高学校的餐饮服务质量具有重要意义。对于托管期间出现的题，由托管方与被托管人协商解决。如果发生食品安全事故，要及时报告卫生行政部门和公安机关。食品卫生监督部门要加强对食堂的监督检查，发现题应及时向有关行政主管部门提出处理意见。如果发现题，可以依法责令限期改正。在此期间不得从事与食堂无关的经营活动。对于托管方违反合同规定的，由托管方负责追究其相应责任。

食堂托管的目的是让学校的食堂与社会、企事业单位等各类经营者建立良好的合作关系，实现服务。学校将食堂托管作为一项制度来抓，要求学生必须在规定时间内完成自己所有的工作。对于学生而言，在规定时间内完成自己所有工作就意味着要付出高额费用。学校将食堂托管的目的落实到了学生身上，并且对于学生来讲，他们也是自愿的。在食品安全方面，教育部门提出了一些具体措施。一是严格执行有关规定。二是加大宣传力度。各级教育行政部门要加强对学校食堂的监管，通过多种形式向社会广泛宣传食品安全知识。三是建立健全食品安全信息网络和信息发布制度。各级教育行政部门、学校要建立健全学生及家长举报投诉制度，并将投诉情况记入考核内容之中。同时，加大对食堂卫生的检查力度。

餐饮服务公司是食品安全管理的主体，是食品卫生管理的，也是食物中毒、肠道传染病等突发事件的重要来源。我校餐饮服务公司托管工作由学院组织部负责，学院团委具体实施。各系、部要认真贯彻落实省、市和学校有关文件精神和要求，结合自身实际制定切实可行的工作方案。托管方要建立健全相应的保障措施。在保障食品卫生基础上，要加强学校食堂的管理，对于不符合卫生要求的食堂和学校自办或委托他人经营餐饮服务业务，一律不得承担相应责任。对于有题的食堂和学校自办餐饮服务业务单位要及时采取停业整顿等措施。在处理食品卫生安全题上，要坚持依法行政。

餐厅托管人员经过培训并取得相应资格证书后才能从事餐饮服务。餐饮服务机构不得擅自雇佣、培训和使用未取得相关资质的工作人员，不得从事有害于消费者身体健康的活动。餐饮服务机构不得以营利为目的，擅自聘用、培训和使用未取得相关资质的工作人员从事食品卫生管理工作。对于违反规定的，应当依法予以处罚。第四章监督检查。各级人民政府应当加强对餐饮服务机构的日常监督管理。各级政府有关部门应当组织开展对餐饮服务机构进行专项整治活动。食堂托管的基本原则是一、坚持以人为本，以学生为中心，实行管理。二、坚持公平竞争原则。三、坚持。餐饮公司应当在保证食品前提下对所托管学校的食物采购和加工进行合理调整。