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1、细腻乳白色的奶粉：的骆驼奶，颗粒是非常细腻，颜色呈淡淡的乳白色。见上图，上半部分是迪拜驼奶粉颗粒粗糙，颜色明显发黄，可能有添加蛋白粉或大豆粉等在里面，下半部分是国产旺源驼奶粉，可以看到颜色乳白色，颗粒很细；

2、微微挂壁的浓郁：挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉，在冲调完成倒入奶瓶后，不会迅速溶解，而是缓缓沉入瓶底，如果冲调水温过高或过低，骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

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