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杭州康旺餐饮管理有限公司关于上城工地食堂对外承包合同的介绍,工地食堂承包的宗旨是以质量为中心，以提高服务质量为目标，以优化服务环境为保证，以完善各种设施作保障。工地食堂承包的宗旨是坚持以人为本、关爱生命、尊重劳动。工地食堂还实行统一的服务标准，提高了员工的服务意识和服务水平，增强了顾对工地的认同感。在服务质量方面，坚持以顾满意为导向。工地食堂承包会通过对各种供应商的考察评估和市场调研后制定了合适的供应商名单。供应商名单上的供应商都是有实力的，能够满足企业发展需要。工地食堂承包会通过与各种经销商和供货方的沟通协调，对各种经销商进行了全方面、细致、深入地考察，较终确定了符合企业发展需要、有一些竞争优势的供货对象。

工地食堂承包会实行统一的管理体制、标准和制度。食堂承包会根据市场需求调整经营方向，提升产品档次和服务水平。工地食堂承包会为顾提供好的餐饮服务以满足顾日益提高的各种需求。工地食堂承包会为顾提供好的餐饮服务以满足顾日渐提高的各种需求。食品卫生管理制度规定食品卫生管理制度由工地食堂负责。同时，在生产中实行定点供应、定期检查制度。对于食品采购、储存、运输、加工和保鲜等各个环节都严格执行我国标准和要求。同时为了保证饭菜质量和卫生安全，工地还建立起了一整套规范有序的运营机制。它不仅具备了工地食堂所须具备的基本功能，而且在食品安全管理中起到了重要作用。

这样一来，既可以满足顾日益增长的需求又能够保持企业稳定的经营。在实施过程中，公司坚持以人为本、科学发展观为指导思想。在工地食堂实行统一管理的基础上，公司又建立起了统一标准化操作规范。工地食堂实行统一管理，主要食品统一采购，服务质量统一标准，流动资金统一安排。工地食堂实行统一管理，食品采购由总经理负责，分公司食品部、生产部负责采购。工地食堂承包会根据市场需求，按照市场规律和企业自身发展的要求，不断调整经营策略。同时，食堂还为顾提供优良服务，对于食品的质量进行检验。食堂还与供应商建立长期合作关系，工地食堂承包人员的素质、服务态度、管理水平和业绩，是企业生存与发展的基础。

食堂采取了水平较高的技术装置和水平较高管理方式，保证了每个员工都能吃到放心肉。食堂还建立了完善的卫生保障体系。食堂内有专用的消毒柜和洗手池，并配有一些数量的清洁工具。工地食堂承包制的实施，不仅为顾提供了优良的餐饮服务，而且有利于企业发展壮大。工地食堂承包会在管理上采取了三统一原则统一规划、统一设计、统一标准。在食堂内部建立了完善的管理制度和各种档案资料。食堂的管理由餐饮部负责，并且在餐厅内设有专职的卫生员和值班人员。为保证饭菜质量，工地还对食堂进行了严格管理，实行统一配送、统一包装、统一价格。

上城工地食堂对外承包合同,工地食堂承包人员应具备以下基本素质熟悉食品生产、加工和经营管理，能够独立处理日常事务并且能够适应各种不同的管理模式和管理手段；有一些的文化水平，掌握较强的计算机操作技术；有一些的组织协调能力和服务意识。工地食堂承包制实行的是以人为本，以顾满意为宗旨，以提高服务质量和效率为目标的管理模式。工地食堂承包后，食品卫生、服务质量都有很大改善。在食品卫生方面，采取了一系列措施，包括对员工进行全员培训；加强对食堂内部的管理；建立健全各项规章制度和标准；实行餐具消毒、卫生管理等。

工地工人食堂承包注意事项,工地食堂的经营目标是以满足顾需求为宗旨，以满足员工的需求为导向，以提高员工业务素质和服务质量为目的。食堂实行全天候、无休息日制度。工地食堂承包会在顾满意的前提下追求合理运作成本，实现了工地与顾双赢。工地食堂的经营管理，主要依靠职工队伍，是一个高素质、高技能人才队伍。食堂承包人实行工地化管理，建立了食品卫生监督制度，并定期组织检查。在经营中坚持以质取胜。工地每年对供应商进行考核，通过考核确保产品质量和服务水平。食堂的生产经营实行全过程质量控制，严格把好质量关。在食品采购方面坚持采购前先对供应商进行资格审查。