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猫罐头工序的操作。冷藏库内的冷冻原料，经冷藏机切片后，经冷冻机将其加热到零下℃以上，并经冷却塔运输至储存库内，再进行分装、包装。保鲜贮运原料在储存过程中不要随意调整温度或降温时间。对于不同的贮存期间应采取相应措施。如保鲜库内应设置专人管理。冷藏库内的储存原料应采取分级贮存。在贮存期间，冷冻机要保持温度恒定。保鲜储运原料应经过严格的检验。如发现有异常，应立即报告有关部门或单位。对于未经检验或检验不合格的原料，可采用其它方法进行处理。

猫罐头工序冷冻、包装工序原料从仓库中取出后，经金属探测器进行检测后，通过传送带运输到冻肉切块机内，经金属探测器检测后，通过传送带运输到冻肉切块机内。冷冻、包装工序原料从仓库中取出后，经金属探测器进行检测后，通过传送带运输到冻肉切块机内。冷藏、包装工序原料从仓库中取出后，经金属探测器检测后，通过传送带运输到冻肉切块机内。猫罐头，然后再经过细绞工序将其加入冻肉切块机内。这个工序是在一般的冷藏库中完成的。冷却装置原料储存工作时，先将冷却装置的电源切断。加热、压力、温度控制原料贮存过程中，要保证所有物品均处于恒温状态。冷却系统要求保持高速运转。冷却装置的运转时间一般不超过小时。在这种情况下，应该保证冷却装置能够稳定、安静地工作。冷冻库的设计和建设考虑到冷冻储存条件，并考虑到食品安全。因此，冷冻系统应该是一个整体。加热器的选择要合理。加热器是在温度较低的情况下使用。加热器应该是在低温下使用。

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