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一:闻味

单花蜜有本植物的花香味，百花蜜有的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二:眼观

1.看蜜的浓度，取一根筷子放入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。

鉴别槐花蜜和假蜂蜜可以看看是不是有雾状特征，真的蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态，而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮，无雾状特征。再者，蜂蜜具有辣嗓子的感觉，入口细腻、绵甜、爽口;假蜂蜜直甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有的花香味，假蜂蜜没有或者有人工香精的味道。

三:口感

的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。

我公司拥有齐全的蜂产品检测手段，槐花蜂蜜由于质量好，风味特别，进而广销全国各地，深受广大需求群体和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的槐花蜂蜜产品、完善的服务和良好的信誉去赢占蜂产品行业市场。

民生园蜂业坐落于云门山街道办事处郭桥社区。公司的槐花蜂蜜有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造有品质高质量槐花蜂蜜。民生园蜂业愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

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