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地木耳厂家-定西地软-定西地皮菜

供应商:西安市长安区神肴食品厂【公司商铺】

所在地:陕西省西安市

联系人:张经理

价格:面议

品牌:西安市长安区神肴食品厂,,,,

发布时间:2021-05-01

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地木耳厂家-定西地软-定西地皮菜

神肴食品是西安市一家可靠的地软的生产经营。自2015-05-18伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大所有人群的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。

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地木耳厂家-定西地软-定西地皮菜。

在生活中,地皮菜还是很少见的,如果你喜欢它的口感,想要做菜的话,应该怎么做呢?一起来看看地皮菜怎么洗干净又快?

地皮菜怎么洗干净又快

1. 先用淘米水泡半个小时。

2. 泡好了水放多一些,漂时间长一点,多换几次水,很快就洗干净了!

温馨提示:

有的发地方产的的地皮菜比较好洗,有的地方地皮菜是相当难清洗的。黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的。因为黄土很细腻,把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了,当然还有可能你用的是陈货。

新鲜地皮菜的做法大全

一、雪菜地皮菜做法步骤:

1、洗地皮菜,把新鲜的地皮菜放置在烧开水的锅里煮,让杂质土自动往锅底沉,然后捞出上面的地皮菜用清水冲洗干净。

2、把韭菜切段,切好配料,姜丝,蒜末,红椒丝。

3、放油下锅,油热后先放入姜蒜,红椒,再放地木耳。等木耳炒几分钟后加少量盐白糖,鸡精等配料,再放少许的料酒,然后用清水焖一下。

4、后放雪菜入锅里,大火烧开。然后出锅

二、蒜味地皮菜做法步骤:

1、用温水泡地皮菜30分钟。

2、用水清洗第地皮菜然后控干水。

3、把蒜切成碎末,辣椒切成圈圈。

4、放油入锅加香葱和干辣椒。

5、快速翻炒地木耳然后放少量的盐油糖等配料。出锅。

三、地皮菜炒鸡蛋做法步骤:

1、洗净地皮菜然后晾干。

2、打鸡蛋时放一勺盐,然后搅匀。

3、配料准备,切碎葱花。

4、把碎葱花放入鸡蛋中搅匀。

5、热锅加油,然后等温度到6分热时倒入鸡蛋。鸡蛋熟后盛出。

6、炒地皮菜,等有香味后再放少许的盐。然后把之前炒好的鸡蛋跟地皮菜一起回锅。后盛出撒上葱花。

每到逢年佳节,饺子是必不可少的,一家人团聚的时候吃顿饺子,从包饺子,吃饺子都特别有爱,一家人共同协作,其乐融融,尤其是在乡下,各种各样的馅料都让人看的流口水,

今天我给大家介绍一种包饺子的馅料,是一种非常好吃的,这个小东西看着挺“恶心人”但是吃过的朋友都知道,非常的香,城里人来的时候点名都要吃,农村的山上有很多的。

它看起来和苔藓差不多,黑乎乎的,软绵绵,很多不认识的人都会以为是苔藓的,其实不是的,它就是地耳菜,也叫地皮菜,养自己特别难看,但是里面富含蛋白质含量非常的高,而且味道也非常的鲜美,其味道有点类似木耳,也有点类似紫菜,既软糯又鲜美!

将地耳菜采回来,清洗干净,因为它长在地上,而且黏糊糊,所以特别爱沾染脏东西,所以要使劲的清洗,然后晾干剁碎,再和炒好的鸡蛋拌在一起,就可以包成包子或者饺子了,不仅味道非常好,而且还可以补充人体所需要的各种微量元素等等,

它不仅可以做成包子饺子,也可以做成汤,将它和一些鱼丸或者是牛肉丸子,在一起做成汤,既保证了鲜美,又好消化,小孩老人吃的都很好,尤其是它里面所含的锌是非常高的,锌这个元素对于儿童是非常重要的,因为它可以促进儿童的大脑发展,让孩子变得更聪明!

它在乡下还是很常见的,很多比较潮湿的,河边或者是小溪旁边,找一找都可以找到它,样子真的不好看就像粑粑一样,不知道的人肯定会嫌弃它。

在城里就不多见,不过一些旅游景点的农家乐,会将它收集起来,做成菜,专门招待一些外来的宾客,慢慢的口碑就越传越广,很多城里人来的时候都会点它,但是对乡下人来说,这类菜真是多得吃不完,平时你要是见到了,不妨也可以采摘下来,回去做成汤或者是包成饺子都很好。


地木耳厂家-定西地软-定西地皮菜。

刚捡回来的地皮菜

在我小时候,每逢雨后,妈妈都会带着我去田里,去捡一种像木耳、紫菜一样的东西,但这种东西不叫木耳、紫菜。它叫地皮菜。捡地皮菜在我的童年中也算是一大乐趣了吧。雨后,一大群妇女、儿童都去田野里捡地皮菜,在那个时候我认为的快乐不是见到地皮菜,而是能和大家一块你争我抢的捡地皮菜的过程。现在想想,也是吧内有一番滋味。

地皮菜,也叫地耳、地衣、地木耳、地皮菌、地软儿、地瓜皮等,每个地方的叫法不同。它的数量很少,在我们那块,只有雨后会出现。但是由于近几年来人们对树木的砍伐,植被的破坏,更是少见了。地皮菜是真菌和藻类的结合体,生存范围还算比较广,它一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。的地皮菜现在已经很少见得到了,大家现在在餐厅中见到的大都是人工培植的。没有那个味道。地皮菜这种东西到底能做什么呢?现在我和大家一一分享,就我所知道的全部分享给大家。

地皮菜的功效,首先就应算是它的食用功能了,在农村,每家每户每年都会收集一点,有时候自己舍不得吃,等到远方客人来的时候尚待客人用。因为的地皮菜很少见得到。现在市场卖的地皮菜一斤都好几百了。地皮菜可以做的菜有很多种,如地皮菜炒鸡蛋,地皮菜包子、饺子、地皮菜汤。种类繁多,数不胜数。地皮菜的营养价值极高,它的营养价值超过了鸡蛋、木耳、银耳等。

地皮菜炒鸡蛋


本公司长期从事地软的生产、批发和零售,多元化的产品结构和灵活的经销模式,使神肴食品成为您身边可靠,放心的采购平台。为了能够给所有人群提供优异的产品及服务,我们的地软将采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的方式进行销售,对于需求量大的客户我们将采取陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输运输的方式进行物流配送,以更低的成本及准确交期,向客户提供高品质的产品。

现在野菜是比较受欢迎的,大多数的野菜都是比较美味可口的,并且营养还比较丰富,地皮菜就是其中的一种,来看看如何快速清洗地皮菜?

如何快速清洗地皮菜:

、因为上面有很多的土和杂质,所以我们清洗可以选择多清洗几次,这样每次清洗上面的杂质都会少一些,一般四五次就可以洗干净的,不过是用温水哦。

第二、的方法就是直接用的淡盐水来清洗,因为淡盐水的能力是比较强的,一般把地皮菜放在淡盐水里面,泡15到20分钟的样子,上面的杂质都会清除掉的。大家也可以用淘米水,淘米水比较环保,并且去污能力很强。

第三:地皮菜的上面会有很多的杂质,非常难洗掉,所以大家可以用面粉来洗,面粉的粘附能力比较强,在用盐水或者是淘米水洗的时候,就可以在上面撒上一些面粉,然后慢慢搓,这样就可以清洗掉了。

第四、很多小伙伴可能会觉得上面的方法比较麻烦,所以这里再给大家分享一个比较洒脱的方法,就是直接把水煮沸,然后地皮菜进去,这样上面的小杂质就自己会脱离掉,我们再把浮在上面的地皮菜捞出来就行了。

新鲜地皮菜怎样贮存:

地皮菜想要保存的话,可能的方法就是晒干了。有的人会用保鲜剂,但是因为保鲜剂毕竟吃多了对我们不太好,所以还是要吃多少弄多少,或者是用保鲜袋给装好冷藏在冰箱里面,这样可以放几天。

地皮菜还有一个名字叫做地木耳,所以长的跟木耳是比较像的,但是却比木耳要有黏性,所以想要长时间的来保存是比较艰难的,就是晒干了,然后密封装起来放在阴凉一点的地方就行了。

怀孕可不可以吃地皮菜:

大家都清楚,怀孕的人吃东西是有很多规矩了,很多孕妇在吃东西之前都需要了解一下该食物是否能吃。因为地皮菜是属于野菜,所以很多孕妇也比较担心能不能吃的问题。孕妇当然是能吃的,地皮菜的营养是很高的,可以帮助我们,还有很多的蛋白质和维生素。维生素的含量高出紫菜19倍,所以孕妇吃了当然是没问题的。

西安市长安区神肴食品厂自成立以来,始终坚持“围绕质量抓管理,严格过程创优异,强化服务争信誉”的质量方针,严把产品质量关,为所有人群提供食用卫生安全美味的地软,并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址杜曲街办小江村西斜路16号

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