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职工食堂管理工作

,,,,,职工食堂是项目工程能否顺利进行的后勤保障基础,食堂工作关系到每个员工的切身利益,也是单位内部文明窗口之一。

,,,,宜昌项目部职工食堂每天要安排百余人的就餐,既要做到营养均衡,又要保证饮食卫生工作有序进行,所有的工作人员都要严格按照《食堂管理制度》的要求认真执行。食堂通过不断改善食堂设备条件,给就餐职工和食堂人员营造一个安全,易于管理的环境。分管领导经常检查、督促食堂更好地为职工生活服务,建立了一套完善的奖惩管理制度,推动职工食堂不断改进工作,成为一所标准、规范的职工食堂。

,,,,,,,,就餐方面,食堂追求的目标没有停留在使员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照项目部领导的要求,在饭菜的科学搭配和质量上多下功夫。现在,职工食堂根据两班工作制具体情况,以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都保持在两种,并配有两个菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂本着不亏不盈的方针,饭菜精打细算,管理员和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,不断调整品种,提高饭菜质量,全心全意地为员工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱,同每周的食堂采购主副食详单一并公布,已便于接受大家的监督。

,,,,我们相信,职工食堂大家的共同不懈努力下, 会向着更为科学、合理、规范的方向发展,为工程建设提供强有利的后勤保证!

公司名称:上海惠泉餐饮管理有限公司－餐饮公司,,

联,系,人:李先生

联系电话:021-54865933

联系地址:上海市闵行区七宝镇七莘路3128弄

公司网址:http://www.cy021.com.cn

E-mail:,hqcy2009@163.com

邮,,,编：201101

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