产品库

五常大米哪里好-优良的五常稻花香龙玉田水稻种植供应

说起东北大米，有句谚语流传：南盘锦，北五常。拿五常大米来讲，如今也成为好米的代名词。五常大米渐渐成为众多家庭追求的好米绝非偶然。早在清朝时，成为御用米，有“帝王粮”美誉，曾被《舌尖上的中国》评为“中国稻米”，黑龙江也有句俗语：“一餐五常米，浑忘酒肉香”。

五常大米为何好吃？

五常大米有名，主要还是因为它好吃，不需要配菜，单是白饭就能来个几碗。而决定五常大米口感的重要因素就是源于大自然的地理位置和气候条件。

五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。这里有溪浪河、拉林河、牤牛河形成的矿物质和微量元素进行灌溉，有充沛的日照，加上种植成熟期长的晚熟品种水稻，使五常大米与众不同。

那么怎么去鉴别？

一看

主要看米上有没有白色的“斑”，所谓的“斑”，其实叫做腹白。这个“斑”对于原米来说是个宝，要珍惜这些“斑”，要知道很多过度抛光的大米虽然外表很好看，但大米中的营养成分（维生素B、维生素E）都已经流失了。

二闻

真正的稻花香闻上去有非常清淡的自然香味，无任何异怪味，煮饭时会香溢满屋，而加入香精的长粒米，闻上去有一种刺鼻香味

三试

拿一粒生米，放在口中咀嚼，感受米的味道，如果有米本真的香味，就是五常大米。

看价格

以出米率来说，普通稻谷出米率高达70%，而稻花香出米率仅有50%左右；五常大米家喻户晓，家庭对米质要求越来越高，市场需求远超1000万吨，而五常大米的实际年产仅为100万吨，供不应求，价格上涨；加上包装、物流费用、企业运营费用等等。五常大米的价格比一般都要高

汪曾祺先生所言，四方食事，不过一碗人间烟火，我们短暂的一生，得到的也终将失去，不曾拥有的最后也会释怀，广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐所有的回忆存放在那四四方方的房子里和日日相对的桌子上，买不起房子，那就先款待自己的肚子，来一碗诱人的柴火稻花香吧

五常大米哪里好-优良的五常稻花香龙玉田水稻种植供应。

五常，黑龙江省哈尔滨市的一个县级市，本是非常小的一个地方，却因为一种再平常不过的农作物而闻名于世---没错，就是大米。10月份的五常街头，到处都是写着“新米上市”的米店，而这个时间，当年的稻谷刚刚收割，其实还应该在地里晾着呢。

就是这样，10月份收割的大米，要在地里堆个15天左右，再机器脱粒，运到加工厂。

在加工厂的场院上，再晾上10天半个月才能入仓，水分过多会腐烂，所以晾晒的时间必须保证。入仓之后，在有订单的时候再进生产线加工。所以，算算时间，10月份，五常新米一般是上不了市的。

让我没想到的是，久负盛名的五常大米，80%收割竟然还保持着手工的状态。一是为了避免机器收割带来的损耗，而是方便收割之后放在地里自然晾晒，再给几天时间让稻谷的干物质积累。

跟着大哥学了一下用镰刀，他一天能收2亩多地，每亩地当时的价格是150元工钱，如果是倒伏的稻子地，一亩260元工钱。

镰刀可不是闹着玩的。

收割者吃饭的家伙，擦得锃亮，怪不得快得很。

这是典型的“面朝黄土背朝天”的生活，来个剪影，摄像小哥的镜头，突出了东北农民的高大形象。

忙碌一天，晚上在老乡家的炕上，吃上一碗热腾腾的米饭，配菜可谓高配，小鸡炖蘑菇，黄瓜拌猪头肉，哈尔滨大红肠，在热炕头上，夫复何求。

是不是肉眼可见的香气扑鼻？

五常大米，其实是特指五常稻花香二号，米粒有腹白，凉了不回生，吃完一碗碗里油光发亮的。

在市场上挑选稻花香，必须要擦亮眼睛。其实大米没有假的，造假者多是“调和”，就是“掺”。一般掺的是长粒香，这么对比着看清楚的很，再看下一张图呢？

就这么一呼啦，专家也挑不出来了，所以的辨别方法，还是看价格吧，市场上8块钱以下一斤的，基本不可能是纯的了。

用《中国原产递》主持人小辣椒的照片镇楼吧，五常大米，你今天吃了吗？

您的需求就是的追求，静候您来电咨询五常大米哪里好，五常稻花香相关信息