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   合肥港合园食品有限公司是一家蛋黄酥生产厂家，集产品销售为一体的食品厂家。主生产销售产品浙江蛋黄酥，浙江蛋黄酥oem厂家，浙江蛋黄酥批发，浙江蛋黄酥贴牌厂家等。

  蛋黄酥是这几年兴起的网红食品，普通的网红食品只是兴起一时，然而蛋黄酥却一直备受人们欢迎，蛋黄酥中的咸蛋黄不仅口感绵软，沙沙的，营养价值也非常高，咸蛋黄里含有丰富的钙，对于缺钙人群是高营养补品，可以提供热量，还富含人体必需的微量元素，是一个又好吃又具有丰富的营养。蛋黄酥由里到外共有4层，分别是咸蛋黄、红豆沙、雪媚娘皮、酥皮。一层一层，每一层都让整个蛋黄酥的口感更加丰富。

   喜欢吃中式小点心的小伙伴们都知道，蛋黄酥的口感十分好吃，但是做法却十分的不容易，于是不少的人不得不选择在外面购买。而做法中最让人发愁的便是揉面，必须要把面揉出来一层薄薄的膜才可以继续做下去。但是小编今天带来的这个做法十分的单易上手，不用醒面，也不需要把面揉出膜就可以做出能酥掉渣的小点心了。

   蛋黄外面裹的红豆沙，豆香浓郁，口感绵密，几乎是入口即化，甜度适中，不会太腻。熬出这样的红豆沙，要先把红小豆清水泡10个小时，然后大火快煮，小火慢熬。熬制过程中，还要不断搅拌，才能得到这么绵密的红豆沙。蛋黄酥的酥皮，多达6层，吃起来软而绵，不油不腻，带着奶香味。蛋黄酥的制作者，经过多次试验后，才得到了面粉和黄油的比例。这种比例做出的酥皮，既可以层层分明，又不会有一般蛋黄酥的油腻感。最妙的，还是夹在酥皮和红豆沙之间的雪媚娘皮，可以说是点睛之笔。它平衡了整个蛋黄酥的口感和甜度，让蛋黄酥吃起来多了些软糯、清爽，丰富了层次感。注：雪媚娘皮是以糯米粉、牛奶等为原料蒸熟做成的。

   港合园蛋黄酥外脆里酥，咸中带甜，吃起来一点都不腻是深受大家的喜欢的原因。港合园蛋黄酥外皮酥脆，内馅绵软香、酥、糯的蛋黄酥，配上一杯牛奶，就是非常能补充元气的早餐了！好吃又很方便。或者，准备一些水果，和蛋黄酥一起当下午茶也很不错。

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