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余良火锅店是淮南市一家专业的生产型公司，公司主要从事红烧凉粉的生产经营。自2017-04-19伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大群众的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

凉拌凉粉为汉族食品，行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色，白色胶状凝固物，暑天可作解渴品，餐桌上常见的凉菜凉粉事先拌好的话会被泡大而影响其味道，因此是现吃现做，开始的时候把事先准备好的红绿小辣椒盖在切好的凉粉的上面，然后再倒入佐料和茼蒿菜轻轻搅拌，要注意，如果用筷子或者勺子搅拌的话，会使得凉粉破碎，因此带上一次性塑料手套，用手指来轻轻搅拌

余良火锅店拥有坚实的顾客基础，在餐饮用品领域经营多年受到广大群众的一致认可。经营的红烧凉粉是采用6KG/盘的形式包装，产品品种多、 、口味 、深受顾客欢迎。在运输配送上是采用陆运的物流方式，以零售的销售方式致使产品广泛销售于全国，并与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以红烧凉粉为主打产品，不断拓宽餐饮用品的种类，从而满足不同的消费群体。余良火锅店致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的红烧凉粉产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是余良火锅店所有职工始终不渝的奋斗目标。

田家庵区余良火锅店将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以餐饮用品供应为主，做好红烧凉粉市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，余良火锅店诚邀慧眼 的您，共创事业辉煌。公司地址洞山街道洞山东路阳光 城一期D座101、201。