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麻辣烫加盟哪家好，临麻辣烫加盟培训电话15376346677
以上是那家店的汤类菜单~虽然图片上说是可以把汤喝光的麻辣烫，但是麻辣烫加盟的汤并不建议喝。钠盐与嘌呤超标隐忧：麻辣烫加盟的汤会偏咸一点，因为商家会利用咸味来刺激味觉，让人胃口更好。如果说在外吃麻辣烫还要喝汤的话，那势必会导致钠的摄入超标。干拌的麻辣烫也不建议选择，因为多数会加入芝麻酱或者辣椒油等重油脂的酱料来调味，最终酱汁会粘在食材上全部被吃进肚子里。很多的店是在晚上用大骨和肉熬制一锅汤，再反复用来做汤以及涮菜。所以嘌呤的含量是非常高的，远高于我们正常在家做的汤。如果喝汤的话，还会有痛风的风险。脂肪过高的隐患：临沂麻辣烫加盟的汤底很少是清汤，即使要原味的骨汤，汤的颜色也是奶白色的。奶白色的汤有两种可能：一种是他们的确采用了脂肪含量很高的肉和骨头一起熬制出来。这种类型的汤，悬浮的颗粒为脂肪，如果喝汤的话就会摄入非常多的油脂，不建议喝。还有一种制作方式是用原本的骨汤加上一定量的牛奶。这种汤会稍微好一些。当然，也有的麻辣烫加盟店并不是自己熬制汤底，而是采用调味粉来直接冲泡。
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