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1.巧旗食品注册于2011-05-30，凭借着一支高素质设计、制造、管理团队，现已发展成为一家集巧克力代加工、巧克力OEM、定制巧克力设计开发、生产加工、销售服务为一体的高新科技型企业；是中国专业从事上海巧旗x172127n、速融巧克力的整合制造商之一。巧旗食品座落上海市、市辖区、松江区、上海市松江区洞业路999号1-C。 2.产品基本资料： 产品名称：手工巧克力； 品牌商标：巧旗； 主营产品行业：商务服务、加工、食品饮料加工； 公司注册地址：上海市松江区洞泾镇洞业路999号1幢1-C三楼、四楼； 产品详情：融解巧克力再也找不到比巧克力多用途而又受人们喜爱的食品原料了！你可以把巧克力拌入配料中、可以磨粉后撒上烤焙好了的食品上、可以把饼干蘸上巧克力酱来享用、可以做成淋面酱增添烘焙食品的美味等等。融解巧克力虽然容易，但是在操作过程中还是要加以注意，千万不要拿巧克力直接在明火上烤。巧克力本身的燃点很低，在小火上都肯定会融化。由于原料类巧克力质量上的差异，以供参考：1. 把巧克力切成小块状，每块小于28克即可。2. 把巧克力块放到双层蒸锅的里锅中，双层蒸锅置于水上，以文火加热。3. 在融解的过程中，要不断搅拌巧克力，待几乎全部溶解时就可以离火了。4. 离火后继续搅拌，直至全部巧克力融解，得到顺滑的巧克力酱。微波炉也是融解巧克力的好帮手，因为巧克力很容易融化，所以把微波炉的温度设置为中小火，再按照微波炉说明书操作即可。1分钟后取出，看看巧克力的融解情况，因为用微波炉融解巧克力的情况会跟双层蒸锅的不一样，所以我们要不断搅拌并留意，不然很容易就焦了。如果是白巧克力的话，就更加要注意并用小火处理。省时做法：为了又快又简单的融解巧克力，我们可以把巧克力放到金属碗中再放入微波炉，温度设置为。关上微波炉的门，烤5分钟后关闭微波炉（巧克力仍在里面），待10分钟后巧克力应该融解的了。 3.“不断满足您的需求，不断超越您的期望”是巧旗食品人追求的目标！巧旗食品致力于提供价格便宜的速融巧克力，以优质的产品和服务赢得广大客户的需求！想要了解更多关于巧旗食品的信息，欢迎访问官网：www.qiaoqifood.com，巧旗食品期待您的咨询！