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然奇“年年有鱼餐厅”原生态渔村文化主题

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发布时间:2018-04-09

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渔村故事--长沙县然奇农业科技有限公司

碧波万倾的古洞庭湖北岸尽头,有一处芦苇丛生的湿地沙洲,名曰“天星洲”,此沙洲地处湖边凤山码头的范围,历来都是渔民劳作歇脚或躲避风雨的地方.

雨后晚霞的余晖在湖面荡漾,归来的渔船让这里慢慢地形成了一处偏隅宁静的湖边小渔村,碧水映衬着天空中徐徐飞过的雁群,偶尔一声长鸣好像要把这里的美景带去远方,从茅草屋上袅袅炊烟里飘出来的鱼米芳香,让船上的小伙吞咽着口水加快了回家的桨筏,这里的美景和美味交替着春去秋来,厚重的船桨使劲让渔船划过撒下渔网的湖面,也带着最鲜美的渔获划过了一代又一代.

后来经过了围湖造田的时代,逐步成为了现在的一个原生态湖区湿地村落,虽然历经了百多年的沧桑变迁,但这里依然完整的保持着原生态 的湿地特性,有着十分完善的湿地水生物链,这里的鱼虾鲜、稻米香,一代一代淳朴的渔民辛勤的劳作,为人们收获着各类湖鲜,闲时也创造了许多的湖区美食.

然奇农庄“年年有鱼餐厅”以天星洲湿地原生态的湖鲜为食材,用传统的方法制作湖区风味美食,水煮活鱼、风吹扬干鱼、 水鱼、黄焖 鳝鱼、炖野鸭、炖土鸡、砂锅湖鸭、湖藕莲子汤、煎米糕和藕夹肉等等诸多美味期待您来品鉴。

  天星洲----美味源自这里,然奇农庄“年年有鱼餐厅”将把这里的美景、这里的美食和这湿地里的渔村文化一起传承下去,让那偏隅处的鲜鱼和稻米香飘四方。



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