兰州牛肉面培训学校优势|兰州牛肉面培训优势|合力拉面官网
供应商:甘肃合力职业培训学校【公司商铺】
所在地:甘肃省兰州市
联系人:张彦新
价格:面议
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发布时间:2018-02-01
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查看该公司全部产品>>兰州牛肉面培训学校优势|兰州牛肉面培训优势|合力拉面官网拉面师培训,拉面店店长,牛肉面培训学校家庭美食,红烧牛肉面现在我要给大家推荐的是我和红烧牛肉面可能是牛肉面里相当普通也是相当经典的一道美味了,做法也挺多的,不要拘泥于某一种做法,只要做出来的味道自己喜欢,那就算是成功了。家庭美食,红烧牛肉面我现在用的牛肉是科尔沁的筋头巴脑和牛肉块,其实用科尔沁的牛肋条来做这道牛肉面也非常棒,但那包肉肉前几天已经被我们吃掉了主料:科尔沁筋头巴脑150克 科尔沁牛肉块350克 面条配菜:胡萝卜1根(250克) 番茄1个 香菜 小葱配料:姜20克 大葱60克 花椒10颗 八角2个 草果1个 白芷2个 桂皮1小块 香叶2片 调味:冰糖4颗 老抽7克 生抽20克 料酒15克 番茄酱20克 盐10克家庭美食,红烧牛肉面1、牛肉洗净,切成块状。2、牛肉冷水下锅,水开后焯去血水,捞起备用。3、准备好配料、调味。4、锅里倒入油,放入香料,大葱和姜片可以先放一部分。5、小火炸出香味后放入牛肉翻炒,片刻后再倒入余下的姜片和大葱。6、除盐外,放入其它调味,翻炒均匀。7、倒入热水没入牛肉,再放入番茄,大火煮开,小火慢炖1小时。8、放入切成颗粒的胡萝卜,加入盐,小火炖煮20分钟即可。最后煮熟面条,捞起来放入碗中,淋入牛肉和汤汁,放小葱和香菜即可开吃啦。小贴士:1、炒牛肉时放的油根据自己的喜好增减,这里放了35克。2、盐味根据自己的喜好增减。3、现在做的这道红烧牛肉面相对清淡,喜欢辣味的还可以加入干辣椒、豆瓣酱等调味。报名热线:0931-7804246 17361678145(张总)官网网址:lmsxy.shop.88360.com联系人:张总手机: 17361678145座机:0931-7804246 Q Q:2108909053邮箱:2108909053@qq.com地址:甘肃省兰州市七里河区建兰路208号兰州拉面师培训,兰州拉面店店长,牛肉面培训学校
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