【产品详情】哪里能学做木桶饭的做法
查看该公司全部产品>>哪里有木桶饭学 木桶饭用自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷香 联 系 人:乐乐 活动:一份学费学两个人,学两个送两个 联系电话(微信):15580920930 联系QQ:3292002109 培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 木桶饭其制作工艺古朴 ,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以 上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。 木桶饭不但饭做得 ,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味 的 靓汤外,在菜肴上更是 无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。 精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 培训内容 主菜: 川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、番茄牛腩木桶饭、川味肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭、雪菜小黄鱼木桶饭、青椒牛肚木桶饭、梅菜扣肉木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、湘味小炒肉木桶饭、黄豆猪蹄木桶饭、番茄炒蛋木桶饭、手撕包菜木桶饭、千张小白菜木桶饭、豉椒鸡球木桶饭(可根据要求教授菜品) 配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜 送汤:大骨萝卜汤、海味玉米汤 培训课程 安 排 1.木桶饭经营设备器具与经营模式。 2.各种肉类及青菜类原料处理方法。 3.木桶饭各种菜的炒制技术。 4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。 5.学员练习各种木桶饭的制作。 6.投资预算分析与经营管理方法。 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。 培训费用 2600元,含技术转让费、中三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。
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