美国加州：部分地区海鲜含毒素勿食用

时间：2015-07-14 15:22:07 来源：食品伙伴网 点击量：184

　　中国食品网讯 据外媒报道，加州卫生官员称，有害海藻毒素 (Algae Bloom Toxins) 已经蔓延至圣巴巴拉海域，建议人们不要吃那里的部分海鲜。

　　加州卫生部建议消费者要远离来自于蒙特利海湾 (Monterey)、 圣克鲁兹 (Santa Cruz) 或圣巴巴拉的以下沙丁鱼、螃蟹等海鲜。

　　然而科学家尚不清楚有害海藻毒素传播的距离﹐不清楚是否会传播至南加州。

　　南加大研究员卡森 (David Caron) 称，目前尚不完全清楚这种毒素是否正沿岸南下、会否很快在洛杉矶出现，但一些相关事项我们了解而且在关注。

　　报道称，藻类毒素在蒙特利海湾首次被发现，但一直未进入南加州。

　　人类吃了有毒海鲜后会在30分钟至24小时内出现中毒症状﹐严重程度不等，有死亡案例﹐目前尚无任何疾病报告。

　　这类毒素集中于贝类和其他海洋生物﹐海洋哺乳动物食用后会引发致命后果，它也可危害人类。

　　原文链接： <http://www.scpr.org/news/2015/07/07/52939/california-health-officials-warn-against-certain-s/>