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辽宁抽检焙烤食品 有批次产品大肠菌群超标

时间:2015-05-27 14:08:05 来源:华商晨报 点击量:397

    昨日,辽宁省食药监局发布全省监督抽检的601批次食品安全信息,其中566批次合格,合格率为94.18%。其中发现,在很多餐饮机构或学校食堂抽检出的焙烤食品、餐饮食品等存在大肠菌群总数超标或铝超标等问题。

    抽检中,蛋及蛋制品存在的问题主要是菌落总数超标;而水果及其制品抽检发现的问题是二氧化硫残留量超标,或菌落总数、霉菌超标。

    此次抽检,调味品和酒类分别检测5批次,均不合格。

    此外,监督抽检还发现部分食品存在超范围或超限量使用甜味剂(主要是甜蜜素等)。水产及水产制品还监测出含硝基呋喃类药物。

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