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合肥市肥东县启动食品生产企业风险分级监管

时间:2015-05-24 03:50:27 来源:合肥日报 点击量:180

    为进一步提高食品生产监管工作的有效性和针对性,建立健全食品生产质量安全风险管理体系,近日,肥东县市场监管局启动食品生产企业风险分级监管工作。

    肥东县是食品生产大县,食品生产企业和产品种类较多。为进一步提高监管效率,更加有效地控制和减少食品质量安全风险,肥东县市场监管局正式启动食品生产企业风险分级监管工作。根据全县食品生产企业实际状况,从企业产品种类、生产过程控制水平以及质量安全信用记录三个方面入手,首先确定每家企业风险等级及年度检查频次。在此基础上,再参照企业产品重点防范隐患及动态风险信息,确定重点监管企业和产品,科学制定监管计划。目前,该局已对全县200多家食品生产企业确定了风险等级。同时,该局对各辖区监管人员进行了法律法规及相关业务知识的培训,使监管人员能够准确掌握现场监督的标准和要求,确保将食品生产企业风险分级监管工作做实做好。

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