黄山清明茶-重庆清明茶-天津清明茶

自裕健龙推出的清明茶系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的茶叶，精心打造顾客满意得到广大需求客户的高度关注。裕健龙口碑好，清明茶价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

黄山清明茶-重庆清明茶-天津清明茶。 福建裕健龙生态农业有限公司是一家以清明茶为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，清明茶无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2012-10-25成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在茶叶行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求客户中具有较高的口碑。

清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽，是新春的出茶。清明茶的茶叶一般无病虫危害，也没有使用农药，茶叶是的。其叶质柔软，色泽绿翠，富含多种维生素和氨基酸，香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。

清明茶的品质特征：

1、红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧；红茶色泽乌润，绿茶色泽绿润；茶叶肥壮重实，或有较多毫毛；且又香气馥郁者。

2、冲泡时，茶叶下沉较快，香气浓烈，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多；叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显。

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清明茶，原料:采摘于每年开春，清明节前后，荒山野岭，蛇虫鼠蚁，常常出没地方，纯原生态，无丝毫人工干预茶树，品种不一，特征茶叶无毫毛，刚制成茶时，味极苦。
上年份的，老清明茶制作工艺也和普通茶不一样，上等，上年份老清明茶，以前人会选择好天气上山采摘，很多采摘后，是当场制作，经太阳，日晒萎凋后手工搓揉而成，晒干，藏于，烟囱柴火灶旁或木炭房，几十年的清明茶很耐泡，经几十年泡出叶底部分还会恢复鲜叶的样子！

清明茶的制作方法

1、杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

2、揉捻：锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右。

3、搓团：显毫搓团，显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。

4、烘干：采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求客户服务，坚持用自己的理念去打动客户。福建裕健龙生态农业有限公司位于秀篆镇隔背村，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的清明茶感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。

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