福建裕健龙生态农业有限公司
主营产品:金银花茶,山苦瓜茶,生姜茶,八仙茶单从茶,清明茶
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正宗八仙茶代理-上海清明茶-京清明茶
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  • 公司地址:福建省漳州市诏安县秀篆镇隔背村
商情介绍

正宗八仙茶代理-上海清明茶-京清明茶

福建裕健龙生态农业有限公司拥有国内成熟的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,的经营管理模式,主导生产的清明茶,好销售于全国,深受需求客户青睐。自成立以来,裕健龙获得无数称赞,在茶叶行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的清明茶产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

产品图片

正宗八仙茶代理-上海清明茶-京清明茶。

2、资源保护技术创新

目前福建裕健龙生态农业有限公司拥有八仙座山整座山地,保护着原生态特色清明茶,加科学技术管理,使清明茶茁壮成长,是诏安县重要的茶种之源。随着国民经济和社会的稳步发展以及人们生活质量的不断提高,因清明茶功效及口感,加上清明茶属原生态深山自然生长植物,广受群众喜爱。本公司为满足人民群众生活对清明茶需求,不断的对清明茶加工技术创新和研究,制成青香型清明茶,人们饮之思饮,给清明茶产业带来了发展空间,与此同时也提出了更高的要求,势必迫使清明茶生产逐步走上化、规模化、化的轨道,使清明茶产业化项目集生态、社会、经济三大效益于一体。该项目的实施,对经济和社会发展乃至清明茶产业可持续发展都具有极其重要的意义。


合作之中,为了让我们的合作更加畅快,请知悉我们清明茶的一些基本信息。清明茶是采用罐装的包装形式包装,保质期一般为18个月,需要干燥储藏才能产品储存时间更为长久。公司产品会在客户确认订单后,会及时在双方协商的时间内发货,在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们清明茶的产量和销量又上了一个新台阶。

正宗八仙茶代理-上海清明茶-京清明茶。

清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的出茶。清明茶的茶叶一般无病虫危害,也没有使用农药,茶叶是的。其叶质柔软,色泽绿翠,富含多种维生素和氨基酸,香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。

清明茶的品质特征:

1、红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多毫毛;且又香气馥郁者。

2、冲泡时,茶叶下沉较快,香气浓烈,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多;叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显。


清明茶,原料:采摘于每年开春,清明节前后,荒山野岭,蛇虫鼠蚁,常常出没地方,纯原生态,无丝毫人工干预茶树,品种不一,特征茶叶无毫毛,刚制成茶时,味极苦。
上年份的,老清明茶制作工艺也和普通茶不一样,上等,上年份老清明茶,以前人会选择好天气上山采摘,很多采摘后,是当场制作,经太阳,日晒萎凋后手工搓揉而成,晒干,藏于,烟囱柴火灶旁或木炭房,几十年的清明茶很耐泡,经几十年泡出叶底部分还会恢复鲜叶的样子!

自来水

自来水是常见的生活饮用水,但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。还有在我国北方水质较硬,烧水壶里经常会侵满厚厚的水垢,所以不建议用自来水泡茶,如果我们直接选用自来水泡茶,会发现茶的口感很差,喝不到茶的清香,加之铁锈等杂质影响,茶色多半会发暗。

2.纯净水

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用。用纯净水泡茶,索然无杂异味,但因为纯度高好,不会使茶叶的滋味得到的发挥,如果您对品茶的要求不是很高,纯净水是可以满足您喝茶的需求。

3.矿泉水

矿泉水是含有的矿物质和微量元素为显著特征,由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰,而错的水也许就会害了一杯好茶。不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶。如选择合适的软水类矿泉水,则能化发挥一杯茶的好滋味。所以,我们在选择矿泉水泡茶时,要仔细研究。

如果有一款兼备以上三种水质的净水器,那就是泡茶者的福音。


清明茶的制作方法

1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。


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