青州市蜜之源食品有限公司与您一同了解北京多味山楂制品厂家的信息,山楂片中还富含多种维生素和微量元素。所以，在日常饮食中要适当补充。选用果丹皮，不仅能保证食品的原汁原味，还可使其具有很强的营养价值。同时还可以防止食物腐烂。选用含糖量高于10%或含酸量较少的水果作原料。如山梨、柿子等均可利用。另外，山楂皮中含有一些糖分，对人体没有害。因为山楂皮里含有丰富矿物质及多种维生素。选用山楂制成的卷，是山西，山西，河北，北京等地传统小吃中较为理想的原料。同类食品还有山楂饼（金糕）、炒红果等。原料选择选用含糖量、含果胶物质较多的水果作原料，如苹果、桃等均可。但要符合食品卫生标准。
如山楂糕、苹果糕、山楂片等，均含有糖分，但含量较少。选用原料选用山楂制成的饼干、果脯等原料。原料选用新鲜的水果做馅，并加入适量的食盐和糖。制作方法将山楂切成小块放入锅内炒熟后加热。炒熟时间为5分钟左右。原料选择选用含糖量较高的水果为原料，如梨等均可。一些残次果及其下脚料都可利用。果丹皮中所含的鞣酸，可使果皮发黄。如果将水果皮切成薄片，加入少量山楂汁、苹果汁、梨汁或其他食品糖浆后，加入适当量的山楂汁和苹果粉末，再用清水冲洗。这样可以减轻水分的蒸发。
原料选择选用含糖量较高的水果作原料，如苹果、桃、杏等均可。但以新鲜水果为主要原料。如苹果、梨或枣子可利用其中的糖精作原料。如苹果含糖量高，可用其中的糖精制成甜味剂；枣子含糖量低，可用其中的甜味剂。选用原料将梨、杏、杏等做成一个小圆球，放入冰箱冷藏。果丹皮的原料选用选用山楂、苹果，以及含糖量较低的水果。如山楂糕（金糕）、炒红果等，均可利用山楂做原料，但要符合食品卫生标准。果丹皮是用山梨制成的卷（金糕），是一种新鲜水果制成的饼干。同类食品还有苹果、桃、杏等均可。
北京多味山楂制品厂家,果丹皮的营养价值很高，有益于人体健康。选用含糖量较高的水果为原料，如苹果、梨、桃等，但不宜过量食用。如果是在水果中加入适量的甜味剂，可使水果中的糖分减少50%以上。另外，在水果中加入一些酸性成份也能有效地降低水分含量。因为山楂是含糖量高、营养价值低、含水分多而且不易变质的食品。水果中所含矿物质和微量元素都很丰富。果脯中所含的矿物质和微量元素多，而且含量较低，所以水果的口感也很好。如果是用水果做原料制成的糕点或其它食品，应该选择含糖量高、营养价值高、含水分少的食品。因为这类食品有些是经过特殊加工后才能出现口感上佳和甜味上佳。
