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平凉牛肉面加盟价格-哪里有提供靠谱的兰州牛肉面加盟

兰州明轩餐饮管理有限公司创立于2012-10-15，成立以来，秉承着团结、奋斗、奉献、进取的精神，在浩浩商海中不断拼搏，为需求群体提供好的兰州牛肉面加盟，并取得了不俗的业绩和丰厚的硕果，同时也赢得了社会各界良好赞誉和口碑，并为调味品行业推出了大量人才。

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兰州明轩餐饮管理有限公司具备的项目开发体系，市场营销体系和单店营运体系，拥有大批行业内的餐饮专家，名家和市场营销推广精英，同时拥有自己的策划团队和诸多专家顾问团。“海纳百川，厚德载物”，广泛收集中外小吃，传承小吃制做工艺，把握小吃市场现状与消费趋势，整合创新，开发出数个系列小吃项目。兰州马有布牛肉面秉承“民以食为天，食以面为先”的宗旨。风靡全中国的兰州牛肉面早已是喜欢吃面食的人们的食物。而在兰州牛肉面的众多商家中，马有布牛肉面以其特有的风味和扎实的经营作风，在牛肉面业界里独领风骚。马有布先生本人于1983年在永昌路开设一家店，店面面积仅为三十几平米，数十年如一日，马有布先生一直亲自负责配料、兑汤、煮肉等牛肉面工序，不断研究、开拓进取，使其品质提高至更高点。

今天我们要给大家解释一下，为什么要说好吃的牛肉面其实也主要是给大家一个分辨一碗牛肉面是否正宗的方式，那么废话不多说让我们跟着小编一起来看一下吧。 　　

一碗好吃的牛肉面，四大要素依据重要程度排列：汤、面、油泼辣子、牛肉。 　　

一碗牛肉面的精气神，都在这个汤里，讲究的是一个清字。在从前慢的年代，熬汤的师傅可是牛肉面馆的大拿，当宾客散去，店面上板，熬汤师傅才开始他一天的劳动。这个汤的熬制过程比较长，一般是从前一天下午就开始了，锅中要有老汤，要有牛骨，要有羊肝，牛肝，还要有几十甚至上百种的传统调料。汤的配料对于每一家不同的牛肉馆，都是各自的。老兰州人吃牛肉面，大都要吃早上天蒙蒙亮的时候那头一碗清汤，这汤带着牛肉的醇厚，鲜香，也带着人心里对新一天的期待。等过了中午，汤也浑了，人也倦了，讲究的老店此刻就该歇业了，该做的生意这时都已经做完了，不强求，为的是第二天的高品质。 　　

马云说：“这个世界只要有梦想，只要你不断努力不断学习，不管你长得如何，不管你是不是有钱，不管是这样还是那样，你都是有机会的。”只有那些没有要成功的人，才常常把“不可能”挂在嘴边；而真正有梦想的人，早就笃定的走在了成功的路上。兰州牛肉面加盟，是一个很不错的创业致富项目，想成功，就要有勇气实际行动起来，抱着的成功信心去做哪怕是百分之一的事，也会好过抱着百分之一的信心去做成功的事。

兰州牛肉面加盟，兰州牛肉面加盟哪家便宜，牛肉面加盟不同的费用是不一样的，不同的面馆要求是不一样的，兰州马有布牛肉面的加盟费用低，投资小，对于大众的投资者来说是一个都能投资的起的项目。

加盟门槛低：合同期限长，适合所有大中小型投资者投资加盟

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兰州人对牛肉面的喜爱想必大家都有所了解，但是不是正宗的牛肉面馆可能做不到，牛肉面分种类，您了解么？我说的当然不是口味，是面的变化，一起来看看。 牛肉面的七种宽度，分别为：大宽（二个指头宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细的（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）。 那么，这些宽度吃起来到底是什么感觉呢？

细的、二细、三细 这三种面里，细面细，二细粗。但他们的特点都是方便筷子夹取，有厚重的咀嚼感，口感上让人十分过瘾。而且面上挂着的汤还能同时刺激你的味蕾，吃起来可以说是齿与舌的双重享受。一口一口得嚼，每口都富有层次感，直到咽下，便是一次完整的享受。

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兰州牛肉面享誉全国，对于兰州人来说也早上吃一碗的，那么今天就让老兰州人告诉你牛肉面应该怎么吃。 兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。 吃牛肉面，要注意两点：

一、牛肉面好吃，但不要把它当成每日必吃的早餐；

二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理，在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。

牛肉面汤是用花椒、草果、姜片、肉寇等几十种调料配制的肉汤，每锅肉都要经过六个小时的慢火炖煮。这样精工细制出来的肉汤色清透亮，浇在面上气香味浓。牛肉面在盛碗上桌的时候还要加一小把牛肉丁，捞几片在肉汤里煮足了味的白萝卜片，调一勺油泼红辣子，再撒上一撮翠绿的香菜和蒜苗末。因此兰州牛肉面有一红二黄三清四白五绿的说法，即辣椒油红，面条光亮透黄，汤清亮如水，萝卜片纯白，蒜苗、香菜翠绿。兰州人吃牛肉面也是街头一景。无论冬夏寒暑，满街的面馆都热气腾腾。汉子们端碗“大宽”站在门口，胡噜胡噜几下吃完了，碗一搁就走人；姑娘们总是要“细的”，还不忘跟调面师傅说句“多放点辣子”；小孩子被大人扶着站在凳子上，用筷子把面条卷成鸡大腿的形状，举起来，一口一口的咬着吃。曾有人开玩笑说，兰州人吃牛肉面，是千人一“面”，面面不同。

兰州明轩餐饮主要经营兰州牛肉面加盟服务。本公司坚持以人为本的经营理念：“严要求、重品质、有效益的经营原则；负责可靠、敬业、诚恳、创新的指导精神；为需求群体赢得利润，为公司赢得荣誉。我们诚邀你们的加盟，我们愿与您一起携手共进，共局发展，共创双赢。公司地址：工林路457号，欢迎有意向者前来实地考察并洽谈。

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