放养的小黑猪不打针不吃药，瘦肉健康，营养高！

有机黑猪肉氨基酸含量多达十几种，对肉风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸以及构成肉质鲜美的核苷酸的含量

有机黑猪明显高于外来猪种，肌肉中不饱和脂肪酸含量高，是有机黑猪肉鲜香味美的物质基础，特别是含硫氨基酸、胱氨酸含量较高。对人体有较高营养和保健作用。常使用有机黑猪肉能降低心脑血管这几种富贵病。