金鱼藻虽然名字里有个“藻”字，但它并不是藻类植物，它只是一种多年生的水生草本植物，说白了也就是一种水草。金鱼藻具有耐高温、蟹喜食、再生能力强的特点，是河蟹爱吃的水草，亦可用作猪、鱼及家禽饲料。
种子具坚硬的外壳，有较长的休眠期，通过冬季低温解除休眠。早春种子在泥中萌发，向上生长可达水面，在生长期中，折断的植株可随时发育成新株。金鱼藻无根，全株沉于水中，因而生长与光照关系密切，水过于浑浊，水中透入光线较少，金鱼藻生长不好，金鱼藻是喜氮植物，水中无机氮含量高生长较好。金鱼藻适合密集而不能稀疏。种植金鱼藻的水域不能过深，一般保持在1米范围之内。播种种植一般是在10、11月比较适宜。金鱼藻再生能力强，也可以扦插种植，把金鱼藻茎截成15厘米左右扦插种植即可。扦插种植前期要水位保持30厘米左右，水体干净，透光度好，但是不能暴晒。