V锥流量流量计是一种新颖差压式流量计，可测量宽雷诺数范围内的各种流量条件的流体。和其他差压式流量计原理一样，都是根据在封闭管道中连续流动的流体能量守恒的伯努利方程进行测量。对于理想流体，介质的流速与差压的平方根成正比。
V锥流量计的节流件为一个悬挂在管道的锥形体。高压P1取自锥体前流体未扰动(即未形成节流，流体未加速)的管壁;低压P2取自后锥体，并通过内锥支承杆引至管外，其差压△P的平方根与流量成正比。