如何选购法国波尔多-法国波尔多-法国波尔多原料

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1、柏图斯酒庄红酒柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆地区，这种酒的产量极为，口感醇香，回味无穷，因此价格也十分的昂贵，仅次于罗曼尼·康帝酒。2、里鹏酒庄红酒里鹏酒庄开始只是一个小小的葡萄园，规模还未达到酒庄级别的时候就被授予了里鹏这个名字。这里每公顷的土地上种植了6000颗葡萄树，所产的葡萄并不多，因此酿出的葡萄酒也只有7000瓶上下，是相当珍贵的。3、欧颂古堡红酒欧颂古堡位于法国波尔多圣爱美容产区，它近些年来被誉为“波尔多八大名庄之一”，在早几年欧颂古堡酒的成交价格就在8000英镑，达到了很多红酒不敢企及的价位。4、勒桦红酒勒桦酒庄在“伦敦葡萄酒交易所”发布的世界贵的红酒中位列第四，甚至比拉菲酒还要贵上一些，仅次于罗曼尼·康帝、柏图斯、里鹏。5、花庄红酒花庄红酒出自波尔多右岸产区，这里生产稀世酒酿，在2011年花庄葡萄酒的成交单价就在6600英镑，在世界贵红酒中排名第八，仅次于拉图红酒。法国红酒排行榜，爱喝红酒的你，米茨Mici介绍的这些你都了解了吗？发布于2019-11-18法国葡萄酒赞同添加评论分享喜欢收藏

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其中，国内追捧的是拉菲传奇系列，包括拉菲传奇波尔多干红、拉菲传奇波尔多干白、拉菲传奇梅多克干红、拉菲传奇波亚克干红，吴奇隆刘诗诗婚礼上的用酒正是拉菲传奇系列。干红、干白的区别“干红”是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。而“干白”是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，甜酸爽口。波尔多、梅多克、波亚克的区别这些都是葡萄酒产区的名字。波尔多，大家都听说过，是法国的葡萄酒产区，而梅多克是从波尔多中划分出来的子产区，波亚克又是从梅多克中划分出来的子子产区，所以通常酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，尤其来自这些产区的酒庄的酒更是名贵，类似中国烤鸭、北京烤鸭、全聚德烤鸭。因此，三者比较，拉菲波亚克等级，价格也贵，梅多克次之，波尔多再次之。吴奇隆刘诗诗婚礼上，选择的是拉菲传奇波亚克干红、拉菲传奇波尔多干白以及罗斯柴尔德香槟。100块与几万块的差别82年的拉菲，大家都知道可以炒到八九十来万块，而传奇系列几百甚至几十块钱一瓶，是吗，能喝吗？

拉菲珍藏波尔多具有浓郁的果香，成熟水果的浓郁芬芳与甘草味浑然一体。在口感上，该葡萄酒给人以成熟丝滑的单宁感受。它适合与奶酪、意大利面条和辣椒扒金枪鱼排搭配佐餐。其平均年产量为5万箱。--拉菲传说/传奇波尔多--BORDEAUXROUGESAGA/Legende价格参考：￥100~150拉菲传奇和拉菲传说本质上没有什么很大的不同，都是由拉菲庄园采购的波尔多地区的葡萄酿造的。拉菲传奇波尔多的混酿中赤霞珠的比例较高，再配以比例的美乐和品丽珠，酒体优雅口感顺滑，平衡易饮，作为入门级法国AOC酒款，保持了一贯的法国的风土特征和酿造工艺，适合日常饮用。而拉菲传说波尔多的混酿比例是赤霞珠55%，美乐45%，比拉菲传奇的美乐比例要高，应该适合喜欢更柔顺葡萄酒的人士。说到底，这就好像我们生产不同系列的饮品，只是根据不同人的喜好而进行的设计，在级别来说两者是一样的。也可以说是拉菲集团找多一条财路而已。--拉菲巴斯克--BORDEAUXROUGESAGA/Legende价格参考：￥100~150这个和上面的拉菲传说其实也差不多，人称智利拉菲，也叫拉菲巴斯克干红葡萄酒，也是拉菲集团旗下的主打低端的酒，适合中国人的口味，价格在百元左右。智利酒口味比较柔和，工艺现代化，量产，所以当作朋友聚会“干杯”的红酒还不错。

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