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观音串
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产品介绍
观音串:学名黄花倒水莲,生于林中山谷或溪边的多年生常绿灌木植物,味甘微苦。在民间女子“坐月子”常用本植物熬汤当茶饮或与家禽一起煲汤食用,平常也可与家禽、肉类等煲汤,其色明味香。“观音串猪龙骨汤”更是人们喜爱的滋补食膳。取本品一小包或半包,分别与猪排、猪龙骨、家禽等各种肉类配合、配酌量的水,放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟或可更长时间,即可餐用,味道鲜美。
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