饺子在中国是具有独特意义的一种食物，从东汉神医张仲景发明至今，经过了漫长的过程。从开始的为了方便而包的大一些，到现在慢慢越来越精致。从开始的馅料较单一到现在变得多种多样。同时在包饺子时，人们常常将钱币、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到钱币的人，来年寓意发大财，走好运，吃到糖的人，来年的日子更甜美。