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工业级无水亚硫酸钠是用作香料还原剂和显影液配制而成。工业级无水亚硫酸钠主要应用于各类包装容器的包装。如塑料袋、餐具、饮具、食品罐头等。食品级无水亚硫酸钠是以白色为基本颜色的。主要用于食品包装的防腐、保鲜等。工业级无水亚硫酸钠是以黑色为基本颜色的。主要应用于各类包装容器。工业级无水亚硫酸钠的主要特点是①溶解度高，溶解度低。在食品级无水亚硫酸钠中，溶液的溶解度可达80%以上。②在食品中加入少量添加剂。这些添加剂对人体有毒副作用。如果用这种方法处理过的食品或者不合格产品，将对人体健康构成危害。③含量高。这种无水亚硫酸钠的主要特点是含量高。