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由于其对环境污染小，在农药残留、化肥残留等方面都不存在污染。食品级无水亚硫酸钠的生产过程中，可以通过降低亚硫酸钠的使用浓度来达到防止污染物扩散和减少农药残留量等目的。由于食品级无水亚硫酸钠具有、低毒、率等特点。食品级无水亚硫酸钠在国外已被应用于各类农药中，主要包括杀虫剂和杀菌剂。在食品中添加无机质可以增强食物的抗氧化能力。无水亚硫酸钠是一种低浓度、高稳定性和低毒性的有机质，其主要用于乳制品、饮料和罐头等。工业级有机质含量为50％左右。这种有机质可以用来保证乳制品、饮料和罐头等。工业级无水亚硫酸钠在食品中广泛使用。
食品级无水亚硫酸钠是一种有机溶剂，具有很强的吸收性。可与各种化学合成物、生产工艺和生产工艺相结合。在食品加工中应用较多。无水亚硫酸钠具有很好地防腐作用。可以作为防腐材料。在生产过程中，可以用于防止水分蒸发。无水亚硫酸钠还具有较好的溶解性和抗氧化功能。食品级无水亚硫酸钠可用于香精、糖类等的配制，还可与香料和糖类的配合物配制成香精、甜味剂或其他有机化工产品。无水亚硫酸钠在生产过程中不需要大量添加。目前，国内外尚未出现过用于食品级无水亚硫酸钠的新药研发和应用。国内外对这一新药研究已取得了一批重要成果。
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