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米醋中的氨基酸、维生素c等都是可以调节人体内分泌的营养物质，具有良好的抗氧化作用。我们鲁燕醋产品的特点是一味道清香。鲁燕牌米醋，在原料上采用了山东黄金米浆为原料。经过加工制成，使得其中的氨基酸和糖类物质能够被人体所吸收。香气醇和。米醋的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素c，具有良好的抗氧化、防止老化作用。可以促进胃肠蠕动，提高食欲。还可以促进肝脏代谢。米醋中含有数量的维生素c。它是一种具有抗氧化、作用的食品。我国已经发明了一项新工艺。将米醋与其他食品混合，可以制成一种特殊的食品添加剂。这项工艺不仅有利于保持米醋的色泽和口感，还可以增强米酒的香味。