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它的主要特点是具有较强的抗氧化能力、不含任何化学成份和杂质，不会对人体造成危害。其主要原料为硫酸氢二钠。，同时又能降低食品中的残留物，因此被称为绿色食品。它的主要特点是磷酸氢二钾具有良好的溶解性、吸湿性和透明度。磷酸氢二钾在食品工业中作为食品级添加剂可以有效防止食品中残留物质对人体健康产生危害。磷酸氢二钾还具有很强的抗氧化作用。它可以防止微生物和氧化。它不仅能提高食品质量和营养价值，而且还有很好的保鲜性能。；它还具有的抗氧化作用，使食品在保存期间的水分含量降低。磷酸氢二钾（k2hpo4）具有以下特点理化性质磷酸氢二铵（khpa4）是一种高纯度的无机盐类，其主要成份为氯化钠和硫酸钠。它是一种重金属。主要成份是胺、硝基。磷酸氢二铵（k2hpo4）是一种重金属，主要成份为胺。它的主要成分是胺。在食品中，磷酸氢二铵（k2hpo4）具有很强的抗氧化性，能够抑制微生物和细菌的繁殖。它还具有的抗氧化作用。它对食品中微生物和其他有害菌起到了抑制作用。
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