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干瓢还含有多种氨基酸、微量元素，能促进人体的新陈代谢，增强免疫力。干瓢中还含有丰富的维生素c和钙。干瓢具有清热、、降火的功效。在烹饪时可以用干瓢煮沸或者用其他方式来调理身体。这些都是食品保健中不可缺少的。在烹饪过程中，要特别注意食物的卫生，不能让一些有害的食品进入人体。如果您想吃干瓢，可以用手指蘸着干瓢的汁液或者是水在碗里面轻轻地滑几下。这样做对身体健康十分有利。干瓢的营养价值在于，它不含有任何油炸、油炸等刺激性成分，不会对健康产生任何影响。同时，干瓢具有清洁、卫生的特点。由于干瓢是一种新型的食品添加剂和调味料，它可以作为一种辅助食品使用。目前在我国市场上销售的干瓢多数是进口产品。据介绍，干瓢是一种新型的调味料，具有清淡、营养价值高等特点。由于干瓢在食品加工过程中不会产生任何油炸、油炸等刺激性成分，不会对健康产生任何影响。目前市场上销售的干瓢多数为进口产品。干瓢是我国第一种用于食用油添加剂和调味料的添加剂。干瓢具有清洁、卫生的特点。由于干瓢具有油炸、油炸等刺激性成分，它可以作为一种辅助食品使用。目前在我国市场上销售的干瓢多数为进口产品。据介绍，在食用油添加剂中加入调味料可以提高营养价值。