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柿饼是一种高营养食品，能够促进人体新陈代谢。柿饼含有多种维生素c和铁。它能增强人体免疫力。其中的铁含量较高。还有一些维生素e，可以促进人体新陈代谢。另外还有一种维生素e是一种微量元素。它对人体新陈代谢很重要。另外，它还能增加肠道蠕动。柿饼含丰富的纤维素。它具有降低胆固醇水平、等功能。据了解，柿饼含有丰富的矿物质和微量元素。柿饼的制作方法主要有以下几种用柿子皮和果汁加工成的。用果汁或者水果汁加工成的。在我国，柿饼已经广泛地应用于食品行业。据有关部门统计，目前我国人均每年吃掉了公斤柿饼。
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