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对于老年公寓等养老机构，食堂托管服务需要贴合老年人的饮食特点。东莞市湘鸿膳食管理有限公司会设计软烂、易咀嚼、营养丰富的餐食，减少辛辣、油腻等刺激性食材的使用，同时根据老年人的健康状况，提供低糖、低盐、低脂的定制餐食。此外，还会注重餐食的温度控制，避免过冷或过热对老年人肠胃造成刺激。对于机关单位食堂的托管服务，东莞市湘鸿膳食管理公司会严格遵守相关的接待标准和管理规定，提供符合机关单位需求的餐饮服务。餐食会注重营养均衡、口味适中，同时兼顾商务接待、会议用餐等特殊场景的需求，提供定制化的餐饮解决方案，展现良好的服务形象。
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