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食堂托管服务的食品安全管理会延伸到餐具消毒环节,东莞市湘鸿膳食管理公司会配置的餐具消毒设备,严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的流程处理餐具,确保餐具表面无油污、无残留、无细菌。消毒后的餐具会存放在专用的保洁柜中,避免二次污染,保障就餐者的用餐安全。食堂托管服务中,人员的稳定性是保障服务质量的重要因素,东莞市湘鸿膳食管理有限公司会为员工提供合理的薪酬待遇、完善的福利保障和良好的职业发展空间,增强员工的归属感和忠诚度。同时,建立和谐的团队氛围,加强员工之间的沟通协作,打造一支稳定、的服务团队,为合作方提供持续稳定的服务。