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食堂托管服务中的食材采购合同明确双方的权利和义务,保障食材采购的顺利进行。成都利士佳后勤管理有限公司在食堂托管运营中,与供应商签订详细的食材采购合同,明确食材的品种、规格、质量标准、采购价格、交货时间、验收方式、违约责任等条款。合同的签订能够规范双方的行为,保障食材采购的稳定性和质量,避免因食材采购题影响餐饮服务。同时,合同也为双方提供了法律保障,当发生纠纷时,能够依据合同进行处理,维护双方的合法权益。