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食堂托管的食品安全培训定期开展,托管方会组织从业人员学习食品安全知识、操作规范与相关政策,提升大家的食品安全意识与操作技能。宁波德鑫餐饮管理服务有限公司会将食品安全培训纳入常态化工作,培训后进行考核,确保每个工作人员都能熟练掌握相关知识与技能,规范开展工作,从人员层面筑牢食品安全防线。食堂托管的食材采购注重性价比,在保证食材品质的前提下,通过批量采购、长期合作等方式与供应商协商合理价格,降低采购成本。宁波德鑫餐饮会对比不同供应商的产品质量与价格,选择性价比高的食材,让委托方以合理的预算获得优质的餐饮服务,实现成本与质量的平衡。