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单位员工餐配送的优点是一、节省时间，减少成本；二、节约了户的支出；三、避免了户对品牌形象的不良影响。单位员工餐配送的缺点是单位员工餐配送不可能像其他快速消费品那样实现全程式服务。单位员工餐配送需要有足够大的容量和足够多样化。单位员工餐配送不仅仅是一个快速的服务项目，还应该具备以下几大优势在保证质量的前提下，能够满足顾需求；能够实现快速反馈。单位员工餐配送的优势是在中国，传统菜肴不需要大量的人力物力投入。而且在中国，很多户都把盒饭当作礼品送给亲朋好友。这就使得中国成为了一个非常重视礼品的地方。这一点，在国外是非常成功的。单位员工餐配送行业的特点是，不需要任何投入，也不需要任何人员。