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冷环境加工湿度冷却间的相对湿度（RH）对微生物的生长繁殖和肉的干耗（一般为胴体重的3％）起着十分重要的作用。在整个冷却过程中，水分不断蒸发，总水分蒸发量的50％以上是在冷却初期（最初四分之一冷却时间内）完成的。因此在冷却初期，空气与胴体之间温差大，冷却速度快，RH宜在95％以上，之后，宜维持在90％～95％之间，冷却后期RH以维持在90％左右为宜。冰爽空间，厦门壹信合冻库出租，等你来探秘。厦门壹信合冻库宛如一个神秘的冰爽王国，等待着你的探秘。这里拥有宽敞而整洁的空间，的制冷设备持续运转，营造出的低温环境。当你踏入这个冰爽空间，仿佛进入了一个时光静止的领域。无论是易腐的生鲜食品，还是需要特定低温保存的特殊物品，都能在这里找到稳的居所。厦门壹信合冻库以专业的管理和的服务为保障。严格的温度监控、安全的存储设施以及贴心的户服务，让你无需担忧货物的存储题。快来探秘厦门壹信合冻库吧，开启你的冰爽存储之旅，为你的货物找到一个可靠的港湾。